A Editora UNIASSELVI, antiga Editora ASSELVI, foi criada no dia 20 de julho de 1999, nas dependências da Associação Educacional Leonardo da Vinci – ASSELVI. É um órgão subordinado à Ítala Participações, holding que controla o Grupo UNIASSELVI. Sem fins lucrativos, seu principal objetivo é publicar trabalhos acadêmicos e de resgate da memória cultural do Vale do Itajaí.
A editora publica, semestralmente, as diversas revistas dos cursos de graduação presenciais e a distância do Grupo UNIASSELVI e demais livros didáticos das comunidades acadêmica e local.
Desde a fundação, no final da década de 90, são mais de 500 títulos publicados e distribuídos em todo o território nacional e para cerca de 30 países.
A Editora UNIASSELVI é responsável pela publicação de todos os cadernos das disciplinas oferecidas na modalidade de educação a distância da UNIASSELVI.
Situação legal