

Estudos em Turismo : Turismo na Sociedade Contemporânea
Autores: Giancarlo Moser e Sálvio Alexandre Müller.
Marketing Hoteleiro
Autora: Nelita Buzzi

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Antropologia do Turismo, Sociologia e História:
Temas e Reflexões
Autor: Giancarlo Moser
Sociologia Aplicada ao Turismo : Subsídios para Estudos
Autores: Giancarlo Moser e Sálvio Alexandre Müller.


Guia de Observação de Aves do Vale Europeu
Autores: Lourival Beckhauser, Maicon Mohr e
Marlon Jackson Tafner.
Manual do Enófilo
Autores: Giancarlo Moser e Marlon Anderson Tafner.