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Autores: Giancarlo Moser e Sálvio Alexandre Müller.
Marketing hoteleiro
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Antropologia do turismo, sociologia e história:
temas e reflexões
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Sociologia aplicada ao turismo : subsídios para estudos
Autores: Giancarlo Moser e Sálvio Alexandre Müller.


Guia de observação de aves do Vale Europeu
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Marlon Jackson Tafner.
Manual do Enófilo
Autores: Giancarlo Moser e Marlon Anderson Tafner.